

Kochkurs - indisches Street Food (Buchungslink unten)
Do., 05. März
|Frank Petzchen Kochbücher Kochseminare I
Kulinarishe Reise durch die lebevollen Straßen Indiens


Zeit & Ort
05. März 2026, 19:00 – 22:00 GMT+5:30
Frank Petzchen Kochbücher Kochseminare I, Benrather Str. 6a, 40213 Düsseldorf, Deutschland
Über die Veranstaltung
Buchung unter https://buchung.frankpetzchen.de/#/
Erleben Sie die bunten Aromen und Gewürze Indiens wie auf einem lebhaften Basar. Gemeinsam mit Sharvari kochen Sie authentische Street-Food-Klassiker, die in Indien zu jeder Tageszeit beliebt sind – würzig, aromatisch und voller Lebensfreude. Auf dem Menü stehen ein typischer Chai und ein erfrischender Lassi, dazu knusprige Samosa mit Kartoffel-Erbsen-Füllung und würzigem Chutney. Weiter geht es mit Chana Chaat, einem süß-sauer-pikanten Kichererbsensalat, bevor mit dem Bombay Biryani ein aromatisches Reisgericht mit Hähnchen und Joghurtsalat serviert wird. Den Abschluss bildet Dahi-Wada, eine besondere Süßigkeit aus Linsen und Joghurt, die in Indien gern als Street-Food-Dessert genossen wird. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der indischen Straßenküche und erleben Sie einen Abend voller Düfte, Gewürze und kulinarischer Entdeckungen.